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實在還是念不下書，昨日突然好想吃孜然配羊肉，乾脆拋棄作業來炒菜
想起上次BBQ做的快炒羊肉實在口水欲滴，於是乎我想說再來試試看（因為家裏沒有相關醬料）
材料如下：
洋蔥、蒜末、辣椒、孜然粉、調味料（糖、ＸＸ醬油膏、一點點黑醋、上次加了很多有的沒的料）
羊肉片
接著呢，把洋蔥切絲之後，就來料理羊肉
羊肉要給他馬殺雞，（此時辜母一直在旁邊盯梢真的有夠煩）
加上少許調味料跟太白粉，邊抓他邊加水，共加四次，別問我水的份量，我向來憑感覺
一直抓到羊肉吸盡水分之後，接著將羊倒進冷油當中，這樣可以節省手免抓油的手續
開中火讓油熱，冒小泡時開始翻炒，邊翻邊等熱鍋，一直翻炒到羊肉便熟為止，立刻瀝油撈起，旁邊備用。
接著倒入蒜頭洋蔥炒阿炒，一直炒到洋蔥便軟很香為止
再把羊肉倒入攪拌+調味系列+蔥末
最後灑上很多很多孜然粉～大功告成拉！！！！
給我白飯～～～～
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