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今天中午終於做了鮭魚茶泡飯
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口惜我們大家太餓
完全一各忘記要拍照留念
阿阿阿阿阿阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
首先呢
要先弄哇撒米,我使用的是去阿里山買回來的山葵粉
攪拌之後讓他悶一下讓他醒味
之後就是泡茶湯拉
上次看料理仙姬的印象說第一泡要用滾水,要悶大概10分鐘
接著準備工作好了就是弄飯了
先撲一層飯飯,然後在鋪蓋滿白飯的柴魚片,
接著就放一層鮭魚絲,再加上一層海苔絲のり
然後就是撲上一片我昨天弄得很辛苦的碎梅肉(超好吃)
接著就是在中央放一沱哇撒米
在注入熱熱的茶湯~~~~~
茶泡飯就完成拉))))笑
在配上我從日本帶回來的牛蒡(好吃),還有瀨戶風味的三島香鬆
還加了台式的蕃茄炒蛋,(有默契喔彭好hi)
吃的一各超飽~~~
真開心
看到大家吃我弄的料理很開心我就好開心喔~~~笑
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