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炸肉丸

材料如下：

絞肉270g（約一盒量）
中華豆腐一盒
筍末 依個人口感配量
洋蔥末
白蘿蔔

大蒜
香料（胡椒粉、花椒）
醬油三匙
雞精三匙
糖一匙


作法：
1.將筍末、洋蔥、白蘿蔔、大蒜都切成丁末
2.絞肉、豆腐、1.的那些倒入鍋中
3.依個人喜好調味,我加了醬油、雞精、糖少許,還有胡椒粉、拍碎的花椒
4.把東西攪拌均勻後,拿蛋汁沾麵包粉下鍋油炸至金黃色即可上盤

照片是從冰箱拿出來的,看起來比較不怎麼生動（而且我沒沾麵包粉）
因為煮菜真的很忙,無法拍照,只好拍剩下從冰箱出來的.....
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